La Glace aux Smarties maison!

Glace aux Smarties en sorbetière

500 ml de lait (entier si possible)
4 jaunes d'œufs
1 cc de farine de maïs
100 gr de sucre

Porter le lait à ébullition dans une casserole.
Battre les jaunes d'œufs, le sucre et la farine dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit pratiquement blanc. (Il faut bien BATTRE les oeufs, et MELANGER ac le sucre!)
Verser le lait dessus sans cesser de remuer.
Remettre dans la casserole et chauffer jusqu'à épaississement léger, sans cesser de remuer et sans porter à ébullition.
Laisser refroidir et mettre au frigo pendant 12 h.

Mixer une poignée de Smarties.
Mettre le mélange froid (12h au frigo) dans la sorbetière et y incorporer les Smarties broyés au bout de 15 minutes.
Laisser travailler la machine et mettre au congélateur sitôt la glace réalisée.

Les Smarties ont perdus leur glaçage dans la bagarre !
(La glace a cet instant a une consistance encore très crémeuse).
Déguster quelques heures plus tard !

Quel bonheur c'est délicieux ...

youhhhhhhoiuuuu j'en veux j'en veux !!!!
bon allez c'est decidé je m'acheteune sorbetière en été!!!! lol
rien que pour le bonheur de vos papilles gustatives....héhé....j'espere que vous aurez pas trop peur !!!
.......je suis sure qu'elle sera meilleur que celle du QUICK !!

oui ms y aura pas les chiens qui trainent ds nos pattes